日式酱味舞菇炒空心菜
看到全联的舞菇在特价就买了一包，之前试过煮汤，这次用炒的试试。酱油里加一点柴鱼片调成日式口味，整盘菜充满酱香气。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
空心菜洗净、切段，舞菇拨小片
- 第二步：
两大匙酱油加少许柴鱼片，放于一旁备用 - 第三步：
起油锅，先炒舞菇，炒约30秒后加入一半的酱油，略炒 - 第四步：
舞菇8分熟的时候加入空心菜梗，炒个20秒后再加入菜叶 - 第五步：
倒入另一半的酱汁，略为收汁后即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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