姜麻酱~全素

每到冬天就好想吃有麻油的食材,真的很补哦!身体比较寒的人可以多多吃喔!
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材料单

  1. 5个磨菇(可省略)
  2. 1大匙姜泥
  3. 3~4大匙麻油
  4. 适量盐
  5. 适量昆布粉
  6. 适量酱油
  7. ㄧ点点水(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蘑菇洗净切片备用 姜磨好备用
    姜麻酱~全素的加工步骤
  2. 第二步:
    姜末-麻油-开火 📌📌请开小火、小火、小火慢慢煸香
    姜麻酱~全素的加工步骤
  3. 第三步:
    姜泥煸焦黄(可是不是烧焦)煸香后-盐-昆布粉-酱油拌匀
    姜麻酱~全素的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入磨菇-水拌匀煮熟即可 (加水的用意是不想吃太多麻油😂)
    姜麻酱~全素的加工步骤
  5. 第五步:
    拌面
    姜麻酱~全素的加工步骤
  6. 第六步:
    拌饭、拌蔬菜你想拌什么都可
    姜麻酱~全素的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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