节瓜炒豆皮～全素
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材如上
- 第二步：
豆包先煎两面焦黄-切段备用 节瓜-洗净-切片备 香菇-洗净-切片备用 红萝卜-切片备用
- 第三步：
热锅-油-红萝卜拌炒香-香菇拌炒匀
- 第四步：
加入节瓜拌匀-盐-昆布粉-黑胡椒粉-水拌炒匀
- 第五步：
起锅前加入豆包拌炒匀一下即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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