北海道蔬菜汤咖喱(纯素)
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材: 舞菇拨开适口大小，番茄切小瓣，栗子南瓜与红黄甜椒都切小瓣，姜切末，西洋芹切丁，红萝卜切小丁，中芹切末、马铃薯切块。 食材：舞菇、红萝卜、西洋芹、中芹、马铃薯、姜、橄榄油、彩色甜椒、番茄、玉米笋、栗子南瓜、青花椰 【调味料】蔬食咖哩炒酱、有机无糖味霖
- 第二步：
冷锅下橄榄油，放入舞菇、番茄、南瓜、甜椒、玉米笋等蔬菜煎熟，盛盘备用。
- 第三步：
另起一锅(汤锅)，下橄榄油、姜末、中芹末爆香、加入西洋芹丁、红萝卜丁继续拌炒
- 第四步：
加入咖哩炒酱及水、马铃薯块，煮熟。
- 第五步：
下花椰菜，加入味霖提味，再滚一下，咖哩高汤就完成啰。
- 第六步：
将一开始炒好的蔬菜摆盘，淋上咖哩高汤及马铃薯与青花椰，完成。
- 第七步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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