凉拌腐皮
简易凉拌菜做一大盒放冰箱备着，随时都有清爽无负担的解嘴馋小菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将红萝卜切丝、芹菜切段，烫过备用
- 第二步：
水滚加少许盐、香油汆烫芹菜段、红萝卜丝，去苦涩味，沥干备用
- 第三步：
关火后用余温烫腐皮，洗去腐皮表面杂质，沥干备用
- 第四步：
将沥干后的腐皮切成适口大小，与红萝卜丝、芹菜段及调味料混合拌匀
- 第五步：
清爽无负担的凉拌菜就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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