🔥麻辣臭豆腐😷*萍姊

台湾臭豆腐享誉国际,尤以油炸居多,这次减少油份摄取,改以清炖料理试试看,让您越臭越好吃、越辣越尽兴!这道臭味不减,更多了分营养的美味料理,炖煮入味后的饱满,,有如餐馆菜色,因此在家也能做出餐厅口味哦!
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材料单

  1. 5块臭豆腐
  2. 1包金针菇
  3. 15克麻辣酱
  4. 30克红萝卜
  5. 15克素蚝油
  6. 半颗大白菜(小颗)
  7. 5克盐巴
  8. 1把九层塔
  9. 10克糖
  10. 200cc水
  11. 10克味素
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    清洗所有食材。
    🔥麻辣臭豆腐😷*萍姊的加工步骤
  2. 第二步:
    白菜切大条、红萝卜切丝。
    🔥麻辣臭豆腐😷*萍姊的加工步骤
  3. 第三步:
    放入所有酱料后,铺上大白菜、菇类和红萝卜其次、迭上臭豆腐,入味后放上九层塔。
    🔥麻辣臭豆腐😷*萍姊的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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