冲绳黑糖发糕

第二次手做发糕,去年发得不怎么样,今年再来一次,明天拿来拜拜,心意满满💯 简单快速、口感扎实~
icook 3053 阅读

材料单

  1. 160克冲绳黑糖
  2. 250CC水
  3. 300克低筋面粉
  4. 12克发粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黑糖块跟水放锅内,隔水加热至溶解,放凉
    冲绳黑糖发糕的加工步骤
  2. 第二步:
    低筋面粉加发粉量好备用
    冲绳黑糖发糕的加工步骤
  3. 第三步:
    面粉过筛分两次加入
    冲绳黑糖发糕的加工步骤
  4. 第四步:
    搅拌均匀至面粉无结块
    冲绳黑糖发糕的加工步骤
  5. 第五步:
    模型杯放入8~9分满的面糊,稍稍拿起放手,让面糊表面均匀
    冲绳黑糖发糕的加工步骤
  6. 第六步:
    电锅外锅放1.5米杯水蒸熟
    冲绳黑糖发糕的加工步骤
  7. 第七步:
    哇!成功~发发发啰!
    冲绳黑糖发糕的加工步骤
  8. 第八步:
    摆上市售贴纸,超有卖像
    冲绳黑糖发糕的加工步骤
  9. 第九步:
    侧面来一张
    冲绳黑糖发糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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