金针菇炒豆芽菜

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 3085 阅读

材料单

  1. 一份豆芽菜
  2. 三支韭菜
  3. 一把红萝卜
  4. 半条金针菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆芽清洗干净后(我习惯洗掉豆壳),红萝卜切片,金针半份切一半,韭菜切段
  2. 第二步:
    先放红萝卜炒(因为萝卜慢熟较硬,亦可刨丝、切细丝),翻炒一下后把豆芽菜、金针菇、韭菜一起放下去快炒一下就好了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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