泰式酸辣椰奶九层塔意大利面/素食
义想不到泰好吃!这个名字是我突发其想,但创意可是老爷想的喔!晚上老爷陪我去买菜,刚好看到一包泰式酸辣香料包,于是他问说家里还有椰奶吗?来个泰式酸辣椰奶吧!本来晚上是要吃九层塔炒松露橄榄油综合菇意大利面,于是~就这样蹦出新滋味,立马来写食谱吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料 - 第二步:
烧开一锅水(加盐)煮义大利面 - 第三步:
依序加入椰子油、红萝卜、 盐、毛豆、板豆腐 - 第四步:
放入雪白菇、鸿喜菇、水 600cc - 第五步:
放入泰式酸辣香料包(可另外先煮开再把干料取出)约煮五分钟 - 第六步:
放入椰浆 400cc、红椒粉再煮约3-5分钟 - 第七步:
起锅前放入九层塔、淋上柠檬枝、拌入煮好的义大利面、撒上七味粉即可完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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