黑糖糕
尽管吃黑糖有些好处,但还是吃进热量,所以不建议在日常的糖摄取量之外,再额外去吃它,比较好的方法是以它替代其他精制糖类。需要添加糖调味的时候,像是自制甜汤或冲泡咖啡、茶,可以好好利用黑糖,变换另一种风味~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
锅中放入黑糖与水~开大火边煮边搅拌,煮到黑糖溶化,熄火 - 第二步:
将所有粉类一起倒进黑糖水中,将黑糖汁与所有材料拌成面糊ps~要等黑糖汁冷却后再倒入~ - 第三步:
耐热器皿中先铺好拷焙专用纸,再倒面糊 - 第四步:
移入蒸锅开大火,蒸约5氛转小火,继续20分 取出趁热洒上少许白芝麻就完成了^^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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