电锅版 素萝卜糕
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
在来米清洗后浸泡四个小时 (米指甲压下去会断) - 第二步:
白萝卜切丝备用 - 第三步:
锅内放少许油炒香素肉燥,再加入菜头丝炒香,然后加入2米杯水煮滚闷3-5分钟 - 第四步:
续步骤3 加入米浆用中火搅拌拌和调味,凝固后放入模型 - 第五步:
放入蒸笼,中大火蒸一小时 关火后闷一小时,取出蒸笼放凉即可食用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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