在来米
在来米萝卜糕|高丽菜蒸饺|家常滷味
近年来《一台集结多种功能于一身》的高品质厨房家电渐露锋芒,与肉桂近年来追求 #简单生活 的理念不谋而合,和大家分享这台让我相见恨晚的【 #GREENIS全方位智慧料理机 】,面对厨房中的各种疑难杂症通通都能轻鬆搞定! 食谱创作 by 料理达人『肉桂打喷嚏』
有菱有角(菱角粿)(2018,R201)
也许有许多人听过菱角这个食材,但是至于有没有吃过就不一定了 大家都吃过菜头粿,今天我们把菜头换成菱角,有了不同的口感 还不赶快来试一下吗!!!
米磨芋粿巧不压粿粹!米浆喇一喇版本
美味的芋粿巧~外型有如弯月~可爱又美味!!虽然利用糯米粉製作很简单~但纯米的那份米香与软糯感是无法取代的!!平时米浆搅打好会放入袋中压成粿粹~粿粹干后再与馅料揉拌均匀~对我来说有点耗力!!这次直接将米浆搅打好后~将米浆与馅料拌匀用小火边半边搅边煮~让米浆的水分蒸发黏稠成团状~以便塑形~之后入锅蒸熟~即完成了