芝麻南瓜Q饼（油煎版＆烤箱版）
油煎过后的南瓜Q饼，芝麻香气诱人与南瓜独特的甜味，口感QQ的，吃过绝对爱上这一味，且愈嚼愈香；烤箱版则是少油低卡较为养生健康，两者作法简单、食材易取，喜欢的朋友可以试看看唷！
1622 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜洗净去皮去籽，切片后放入电锅或蒸笼蒸熟（约25～30分钟），取出后趁热压成泥，再与砂糖、糯米粉一起拌匀成面糰。
- 第二步：
面糰分成20个小面糰（约50g／个），并于外表先涂上少许沙拉油。
- 第三步：
取其中10个小面糰，揉成圆形后压平排入烤盘中，表面刷上适量食用油，再撒上黑芝麻。
- 第四步：
放入预热150°c的烤箱里烘烤25~30分钟即完成。
- 第五步：
● 平底锅油煎版 ●取另外10个小面糰，揉成圆形后压平沾上适量白芝麻。
- 第六步：
平底锅加入少许食用油，以小火慢慢将两面煎熟（约10分钟），火候请勿太大易焦而造成内部没熟喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复