塔香鲜炒素肚
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
辣椒去籽切斜片,干香菇泡水沥干切粗条,甜豆摘除粗梗,九层塔摘除嫩叶备用,素肚切圈状 - 第二步:
起锅热油,将素肚炒香煎至金黄后,下香菇片、姜片、辣椒炒香 - 第三步:
承上下调味料煮匀,,下甜豆炒到收汁,再下九层塔炒匀即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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