红豆馒头
天气热,不太敢进厨房,所以最近都没上传食谱,一动就满身汗,今天很早就到厨房做了这道红豆馒头,不然早餐又没有着落了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将前五项材料放入盆中搓揉成光滑面糰。 - 第二步:
夏天天气热,无需鬆弛,直接擀成长方形,撒上红豆沙,用手压一下,接口处刷一些水以便黏合。 - 第三步:
约150g切一刀。 - 第四步:
放入蒸笼,做第二次发酵,发酵后,水滚.中火蒸12分钟即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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