豆干炒韭菜花

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 5块豆干
  2. 1把韭菜花
  3. 1.5大匙蚝油
  4. 4瓣蒜头
  5. 1.5-2大匙味啉
  6. 1根辣椒
  7. 1小匙鲣鱼粉(或昆布粉)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆干切片,蒜头切片或拍都可 辣椒斜切,韭菜花切段
    豆干炒韭菜花的加工步骤
  2. 第二步:
    加油,先放豆干干煎
    豆干炒韭菜花的加工步骤
  3. 第三步:
    煎到有点金黄表面
    豆干炒韭菜花的加工步骤
  4. 第四步:
    放入蒜头,辣椒
    豆干炒韭菜花的加工步骤
  5. 第五步:
    放入韭菜花,拌炒一下。
    豆干炒韭菜花的加工步骤
  6. 第六步:
    韭菜花微软时加鲣鱼粉及味啉,拌炒
    豆干炒韭菜花的加工步骤
  7. 第七步:
    加入蚝油拌炒入味,即完成。
    豆干炒韭菜花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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