鲜蚵嫩豆腐 (无粉)

鲜蚵不止富含锌 还有各种维生素、蛋白质 新鲜肥美又好吃 搭配嫩豆腐根本是白饭杀手 煮起来又很简单上手
icook 1944 阅读

材料单

  1. 半斤鲜蚵
  2. 一盒豆腐
  3. 两匙豆瓣酱
  4. 一匙酱油
  5. 一匙香油
  6. 一匙米酒
  7. 1/5洋葱
  8. 4瓣蒜头
  9. 一根辣椒
  10. 少许葱
  11. 两片香菜(刚好有就点缀
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅放油 辣椒/洋葱/葱花爆香 倒入切好的嫩豆腐 加入米酒/酱油/豆瓣酱 拿铲子稍微推一下小心弄破豆腐
    鲜蚵嫩豆腐 (无粉)的加工步骤
  2. 第二步:
    加入鲜蚵之后 也要小心用铲子推 等到收汁加点香油就可以起锅了 再放上一些香菜点缀 Yummy~~~~
    鲜蚵嫩豆腐 (无粉)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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