日式
日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉,通常讲求保留食材的自然原味,常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等,方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔~
日式甜酱油荞麦松饼早餐
🇯🇵高纤低GI的健康早晨🇯🇵 一般松饼使用大量精制面粉、奶油,淋上蜂蜜总让人无法抗拒,但这类高GI(升糖指数)的食物不仅热量高还很容易饿!荞麦富含膳食纤维和维生素,是低升糖指数的优良碳水化合物,用来制作松饼搭配日式甜酱油,咸咸甜甜的好滋味,再加上生菜和煎蛋就是份营养均衡的低卡早餐喔~
日式泡芙&菠萝酥皮泡芙
酥酥脆脆的外皮内, 挤入香浓饱满的冰凉内馅, 这样的滋味是大人小孩都无法抗拒的, 快跟着我一起动手做这道超人气点心!! 【日式泡芙】实做视频
东京No.1起士蛋糕&日式奶酪条
日本东京「No. 1 起司蛋糕」 名店Mr.Cheesecake公开食谱! 在家自制米其林三星主厨的梦幻甜点! (由于网络上都查得到食谱,因此在此分享成品照及与日式奶酪条食谱及两者之间的口感差别) (参考carol老师食谱)