日式豆腐汤圆
糯米做的汤圆吃多了不好消化 尤其家中有幼童和老人吃时要小块 注意不要噎着 日式汤圆都是加豆腐制作 能增加钙质也让汤圆更好吸收消化 做成抹茶口味和加了秘密武器"酱油"提味的日式红豆泥() 是一道纯和风的小点心
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有材料用手混合均匀
- 第二步：
取20克搓圆(大小自行决定)，中间凹个洞，放在抹油盘中备用。
- 第三步：
放入滚水中、煮到浮起来约15秒。
- 第四步：
捞起放冰水中，让汤圆更Q弹。
- 第五步：
另一天也是突然有客人，做成丸子三兄弟XD
- 第六步：
好吃、做法简单快速，是我最近临时招待客人的心头好:D
- 第七步：
※汤圆直接搓圆，不凹洞也可以，做成凹洞更容易熟，然后我想在中间放豆馅。※所有的量都非常随意，豆腐含水量不同、所需糯米粉也会有差异，太湿就多加粉、太干就加点水。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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