超简单！日式炒乌龙❤
家里备有新买的乌龙面，运用冰箱现有的食材，随性炒一炒，妆点一下即成充满日式味道的「炒乌龙面」！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料，蘑菇切片、洋葱切丝、蒜头切末、青花菜切小块。
- 第二步：
同时煮AB两锅，A锅水煮开下乌龙面，B锅中火炒香洋葱至透明状，下蒜末与蘑菇炒香。
- 第三步：
B锅下酱油、味醂炒至食材上色，下柴鱼高汤小火煨煮1-2分钟。
- 第四步：
等A锅面条快煮好时下青花菜烫熟，熟后将A锅的面条与蔬菜倒入B锅中均匀拌炒，享用前洒上七味粉与海苔芝麻即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
圆圆鼠's小提醒：＠如果是买冷冻煮好的乌龙面，无需解冻直接放入步骤3的B锅中与柴鱼高汤一起煨煮，那A锅只须用来烫青花菜即可。
＠乌龙面谨遵包装上的cook时间，不要炒太久会糊，让面条裹上酱汁就行。
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