日式风味-亲子丼
好吃的日式风味料里来啰!!教你做在日本料理店动辄就要上百的丼饭喔～今天午餐"亲子丼"后轻淡无油而不失风味的一道料理～大约10钟左右就可以快速上菜了!!!而且里面还包含了蔬菜和鸡腿肉及蛋....非常营养爽口喔^^(秘密武器的重要一环关键还是添加了自製调味粉...^^)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱切丝～香菇切丝～葱绿切丝～蛋加上1小匙的自製调味粉打成蛋液备用!
- 第二步：
将洋葱丝,香菇丝,柴鱼和水放进锅中煮开后～加进(调味料)的所有材料....再放进鸡腿肉片转小火盖上锅盖闷煮熟后倒进蛋液关火～闷煮至蛋液熟即可(可以喜好选择蛋的熟成度)
- 第三步：
煮一小锅水将毛豆川烫熟再捞起倒进步骤2即可完成～吃得时后淋在白饭上洒上适量的葱丝和白芝麻即可完成!
- 第四步：
PS:自製调味粉>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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