北海道味噌石狩锅
我是一个喜欢做菜的中年男子 Mouse 这是一道很简单的北海道味噌石狩锅 希望你会喜欢这道料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
干昆布先用冷水泡开，小鱼干用纱袋准备好。
- 第二步：
昆布汤底下锅，放入小鱼干、倒入味醂、清酒，放入大葱段。
- 第三步：
白菜切段，白萝卜切片，红萝卜切片雕花，香菇划刀，板豆腐用火枪炙烧后切片。
- 第四步：
将上述步骤材料下锅熬煮约半小时。
- 第五步：
鲑鱼下锅，用捞网调和味噌入锅，最后再放入京都水菜。
- 第六步：
完成上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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