日式黄金烤豆腐
豆腐是我家大人、小孩都爱的食物,用烤的比用炸的健康,也不用顾火啦! 食谱参考:硅谷人妻
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好所有食材,豆腐切好放干 - 第二步:
将Ritz 饼干用汤匙压碎,备用 - 第三步:
豆腐切成方块,裹上面粉 - 第四步:
鸡蛋打散,将已经裹粉的豆腐沾上蛋液 - 第五步:
再将豆腐裹上一层 Ritz饼干屑 - 第六步:
烤盘铺上烘培纸防沾黏,然后将豆腐排好 - 第七步:
放入小烤箱,400度F (200度C),约15,20分钟,烤到金黄即可 - 第八步:
烤的时间製作酱汁:酱油、味霖、水,各三大匙 (或1:1:1) 、一茶匙鲣鱼粉、一茶匙糖,调匀,将烤好的豆腐摆入,撒上柴鱼片和葱丝,完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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