日式黄金烤豆腐

豆腐是我家大人、小孩都爱的食物,用烤的比用炸的健康,也不用顾火啦! 食谱参考:硅谷人妻
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材料单

  1. 一颗鸡蛋
  2. 3中筋面粉
  3. 一盒板豆腐
  4. 8Ritz饼干
  5. 一根葱
  6. 3[酱汁]酱油
  7. 3[酱汁]味霖
  8. 3[酱汁]水
  9. 1[酱汁]柴鱼粉
  10. 1[酱汁]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好所有食材,豆腐切好放干
    日式黄金烤豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    将Ritz 饼干用汤匙压碎,备用
    日式黄金烤豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    豆腐切成方块,裹上面粉
    日式黄金烤豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    鸡蛋打散,将已经裹粉的豆腐沾上蛋液
    日式黄金烤豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    再将豆腐裹上一层 Ritz饼干屑
    日式黄金烤豆腐的加工步骤
  6. 第六步:
    烤盘铺上烘培纸防沾黏,然后将豆腐排好
    日式黄金烤豆腐的加工步骤
  7. 第七步:
    放入小烤箱,400度F (200度C),约15,20分钟,烤到金黄即可
    日式黄金烤豆腐的加工步骤
  8. 第八步:
    烤的时间製作酱汁:酱油、味霖、水,各三大匙 (或1:1:1) 、一茶匙鲣鱼粉、一茶匙糖,调匀,将烤好的豆腐摆入,撒上柴鱼片和葱丝,完成!
    日式黄金烤豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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