lanni 日式鸡肉咖哩
日本进口的咖哩块有很多牌子可选,辣度基本上也都分甜味.中辛.辣味三种,我喜欢两种不同牌子混着用,感觉较好吃(心理作用吗?),用粉的要先炒过,用块状的操作简单,几乎零失败,好像随便煮煮都好吃!
1873 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
a:我喜欢同时用两个不同的咖哩块 b:绿花椰煮过备用
- 第二步：
以2大匙油先将洋葱炒软
- 第三步：
倒入马玲薯和红萝卜
- 第四步：
将3作法里的食材剷到一边,续入鸡肉拌炒至肉变色
- 第五步：
加入热水,水量约食材的9 分满
- 第六步：
煮约10分钟,,将咖哩块先少量放入锅中,杓子要不时搅动,大约煮个6分钟,加足咖哩块续搅动煮到浓绸(火不宜大)此时可试味道,味道太淡或太稀就加点咖哩块,太绸就加点热水,续煮一会就ok啦!
- 第七步：
美味咖哩上桌啰 !
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
咖哩块的量一定要够,味道才会好,水也别一下加太多,过稀也不对,抓住这两个重点大致煮出来都不会差的!
lanni 幸福餐桌个人首页:
发表评论 取消回复