日式酱烧鱼干
这是一道适合配酒、配地瓜稀饭的小菜，大人小孩都喜欢。很古早味，只是我把酱油改用日式酱油，加上白芝麻就是另一种感觉了。很简单易做，冷冷的吃也不错，有点吃零嘴的味道在
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鱼干洗净滤干备用 - 第二步：
热锅，倒下3大匙沙拉油，先爆香姜丝至焦黄偏干，再把鱼干加入一起煸香。 - 第三步：
把调味料一起倒入翻炒，至酱汁收干即可装盘，把熟白芝麻均匀洒在上面。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
喜欢吃辣的人可以再加上一根红辣椒
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