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特色美食
日式
日式蒸蛋
不用过筛就能做出超完美蒸蛋!
icook
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119 点赞
材料单
2颗蛋
1小匙柴鱼粉
0.5小匙盐
少许味素
适量胡椒粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
2颗蛋+1杯水+所有调味料
第二步:
打到冒泡(一定要做确实)
第三步:
放锅里蒸 锅盖不能盖死 要留1公分以上的空隙(很重要)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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