日式蒸蛋

不用过筛就能做出超完美蒸蛋!
icook 1509 阅读

材料单

  1. 2颗蛋
  2. 1小匙柴鱼粉
  3. 0.5小匙盐
  4. 少许味素
  5. 适量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    2颗蛋+1杯水+所有调味料
  2. 第二步:
    打到冒泡(一定要做确实)
  3. 第三步:
    放锅里蒸 锅盖不能盖死 要留1公分以上的空隙(很重要)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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