日式点心

日本妈妈一吃就想学的日式轻奶酪蛋糕

最近和日韩妈妈们play date 某次带了日式轻奶酪蛋糕 没想到日本妈妈一吃就表示想学 最后约了场聚会 算是跨国料理交换 人生第一次教外国人做烘焙 居然是教日本人做日式轻奶酪蛋糕XD p.s使用单一温度的美式大烤箱 --- 喜爱天然素材制作的甜点烘焙 心得笔记不定期更新于专页 /

星河大福

在IG看到星河大福, 一眼就给它吸引了 所以决定要做做看! 出来的效果也太像银河, 我用了天然色素去调的 大福外皮软绵绵,超好吃的

电锅做♪♬红豆地瓜大福

日式甜点--大福看起来很难 实际上电锅就能做 这次神来一笔加入太白粉让大福皮Q软的刚刚好 红豆馅加点酱油才是标准的日式风格喔 日式红豆馅作法请见美丽好吃的《红豆花型面包》

枫糖半月烧

用米做的健康点心!! 蛋糕般的外皮夹入丰富的水果内馅, 就成了可口的枫糖半月烧!! 【枫糖半月烧】