日式点心

柚香玉子烧三明治

午餐来一份玉子烧三明治吧,软糯留香可口美味,玉子烧不管做成甜味或咸味,软软嫩嫩的口感真的让人爱不释手,这次更将甜椒一起拌入玉子烧中,让整个玉子烧三明治更鲜艷了起来,咬下时,湿润的蛋汁还带有点点柚香味的清爽!

日式乳酪蛋糕 [简易食谱]

这个简单易做的日式乳酪蛋糕,没有太重的鲜奶油味,不太浓,但有阵阵的乳酪味。切成条状,可做派对小吃或下午茶,讚! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

日式花见糰子(はなみだんご)

这篇文章适合这样的你: 1. 在唯美浪漫的春天静静品樱花 2. 童心未泯,打算用可爱的三色糰子重温少女心 3. 准备春游野餐的小点心 作品故事和详细图文请至部落格: /

蓬鬆的日式班戟

近年流行蓬鬆班戟,又称梳乎厘班戟。日本人常形容这是’ふわふわ’ ,意思是蓬鬆。 在日本很多店要大排长龙,价钱也不便宜,现在可在家自製,超级简单,秘诀是....

鬆软绵密的日式舒芙蕾松饼

吃腻了美式以及比利时鬆饼, 想换个轻盈,鬆软绵密的日日式舒芙蕾鬆饼来当午茶 这看起来美美的鬆饼,作法一点也不难,用平底锅就可煎出绵密的鬆饼, 其实配方跟戚风(chiffon)蛋糕有一点像, 成功秘诀取决于蛋白的打发, 只要蛋白打得好 这个鬆饼不容易失败, 值得大家动手试一试喔

2020版 舒芙蕾松饼(附影片)

之前已发过舒芙蕾鬆饼的食谱,这次以更简单的材料来製作,手法上配合影片更容易上手,不论试过还是没试过这种鬆软口感的朋友,很推荐你来试试喔! 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:

【韩式】人蔘豆沙羊羹

这道甜点是偶然中从韩国的部落格看到的 用新鲜人蔘做羊羹 果然是韩国人才有的大手笔^^ 新鲜人蔘虽在超市有看到贩售 但平时台湾并不容易买到 看到家中的人蔘饮中有整棵人蔘 喝完后也没人想吃 刚好拿来做这道令人好奇的韩国甜点 还不赖^O^ 明天是一年一度的父亲节 刚好可以帮把拔补一补:D 如果没有人蔘可用牛蒡替代 一样好吃又滋补喔

莓大福

日本莓大福总是荣登我最爱的日本甜点第一名 Q弹的麻薯包覆着酸甜的草莓和滑顺的豆沙让这个带有寒意的季节顿时幸福许多。