【宝宝食谱】芋泥铜锣烧（无松饼粉泡打粉）

步骤

1. 第一步：
   （外皮）鲜奶、鸡蛋、海藻糖喇喇均匀，加入已过筛低筋面粉、黑麦粉、酵母粉轻轻搅拌至无粉粒，最后再加入玄米油拌匀
2. 第二步：
   搅拌盆盖上锅盖，室温发酵60分钟，而后打开锅盖，面糊会出现大大小小的气泡，搅拌面糊排出空气，而后盖上锅盖冰入冰箱冷藏过夜
3. 第三步：
   芋头蒸熟用研磨棒捣碎（或用叉子压碎），保留些颗粒口感比较好，趁热拌入奶油，拌匀后依序加入海藻糖、奶粉、鲜奶搅拌均匀就完成芋泥馅
4. 第四步：
   瓦斯炉开外圈小火，平底锅抹上薄薄薄薄油，锅稍有热度时取适量面糊入锅，表面冒出小泡泡的时候翻面，两面上色就可铲起，放凉后夹入芋泥馅完成😊