日式甜薯红豆饼
朴实的地瓜口感,加入澄粉使口感更加膨松柔软,包入香甜的红豆让味道更有层次,表面的烙印使饼看起来更有价值唷! FB:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蒸熟后的地瓜泥用筛网过滤,口感会更细緻 - 第二步:
地瓜泥+澄粉+蛋白混合后,分成8份(约60g) - 第三步:
红豆泥分成8份(约30g) - 第四步:
把红豆包入地瓜里,表面沾一些面粉 - 第五步:
用煎锅煎到表面上色就可以啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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