美味的日式点心-草莓大福❤!!!
Strawberry Daifuku Mochi-美味的日式点心-草莓大福❤!!! 最爱水果草莓,最近新鲜草莓的盛产季节到了,酸酸甜甜的草莓包上自制温暖身心甜而不腻的的蜜红豆馅,再以自制的软软QQ的糯米麻糬皮完整包裹起来,整个是冬天的香甜风味!!! 简单美味的 Strawberry Daifuku Mochi-美味的日式点心-草莓大福❤!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将新鲜草莓以盐水洗净,蒂头去除,擦干水份备用
- 第二步：
[蜜红豆] 准备适量自製的蜜红豆;若有超商现成的,可直接取量使用
- 第三步：
红豆洗净,加入淹过红豆约1个指节的水,隔夜浸泡约6~8小时
- 第四步：
6~8小时后,水不要倒掉,放入电锅,外锅加两杯水
- 第五步：
电锅跳起后闷约15分钟,外锅再倒入两杯水,压下电锅再煮一次,电锅跳起后,续闷煮约15分钟,煮到红豆软烂
- 第六步：
确认红豆软烂后,加砂糖&盐,搅拌均匀,外锅再放一杯水,开关跳起后即完成[蜜红豆]
- 第七步：
自製甜蜜蜜的电锅蜜红豆详细做法: >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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