京都蕨饼台湾风
日本京都的甜点代表，简单的材料和步骤，就能做出Q弹的黑糖蕨饼，细细品尝散发出淡淡的黑糖香味，放到冰箱冷藏，清凉的口感更是让人回味无穷。
823 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
黑糖与350cc的水放入锅内，用中火煮开
- 第三步：
木薯粉和太白粉，加入235cc的水，先搅拌均匀，不可以结块，备用
- 第四步：
再将搅拌好的木薯粉水放入煮开的黑糖水，用竹铲快速搅拌，搅拌约6分钟至均匀
- 第五步：
搅拌好的蕨饼放入容器内，再放入冰箱冷藏
- 第六步：
冷藏好的蕨饼取出切成方块状，每一面沾熟黄豆粉即可，吃不完放入冰箱冷藏风味更佳
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复