乱打肉丸

食材很随兴,就是自家院子里有的菜。强调乱打是呈现本次创作的随兴。 本来想放入白菜锅中煮的,但炸完后,一人一口或沾蕃茄酱就吃完了!
icook 2222 阅读

材料单

  1. 约1-2叶红萝卜叶,四季豆,葱,九层塔
  2. 1段芳香万寿菊
  3. 1涸皮蛋
  4. 半斤绞肉
  5. 1匙盐
  6. 半匙胡椒
  7. 2匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有菜菜全部剁碎啦
    乱打肉丸的加工步骤
  2. 第二步:
    菜,绞肉,皮蛋和调味料全部放入塑胶袋中
  3. 第三步:
    揉捏㱘捶之后,将袋子一角剪小洞方便挤肉丸。
  4. 第四步:
    以炸的方式炸熟肉丸,就可以ㄧ口接一口的吃啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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