手作肉丸
方便又好吃的肉丸料理，除了肉，还有新鲜蔬菜唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将采买新鲜红萝卜、洋葱、宜兰葱和干香菇洗干净，香菇泡水备用。
- 第二步：
将红萝卜、洋葱、宜兰葱和香菇切成细小状。
- 第三步：
将绞肉和材料混在一起，同时加上调味料一起搅拌(酱油少许、盐巴、白胡椒粉、五香粉及黑胡椒粒)。
- 第四步：
将肉丸捏成小圆状，放入电锅蒸(大约15分钟)跳起即可，如果想要吃不同口感的话，就再放入烤箱烤五分钟，就是好吃的烤肉丸子啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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