简单古早味肉粽
烧肉粽,包裹的是我们世世代代不变的亲情。秋月阿母亲自传授的肉粽 简单又好吃 里面有些老一辈传授的古早好滋味~~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将叶片洗净,晒干。 - 第二步:
猪肉洗净后,加入蒜头、砂糖及酱油腌制一小时,放入电锅须。 - 第三步:
红葱头爆香,加入香菇与虾仁后拌炒调味。 - 第四步:
糯米需以水浸泡3小时,将水分沥干后,放入大锅内加入先前须好肉的汤汁与酱油拌炒。 - 第五步:
包肉粽 - 第六步:
最后以电锅蒸肉粽就完成了哦
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
在包粽子前,土豆会先烫过让它软化。
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