鱿鱼螺肉蒜
食是一种幸福,喜欢吃鱿鱼又不知道怎么做的,可以试试这个做法,蒜香浓郁,鲜美无比,这样子做的鱿鱼真的太香了,学会了就是你的拿手菜呢。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
猪五花肉切条 蒜苗切段 干鱿鱼加水浸泡 红葱头切片 罐头螺肉对切 绿竹笋切块 - 第二步:
取碗,将猪五花肉、加入盐巴、米酒与酱油 加入少许地瓜粉拌匀 起油锅,将五花肉炸至表面金黄捞起备用 - 第三步:
热锅,加少许油,将红葱头炼红葱油后沥出备用 取一小碗,放入螺肉、五香粉、红葱油 - 第四步:
起滚水锅,放入干鱿鱼、笋、螺肉 绿竹笋、五花肉、蒜、盐巴、米酒、蚬精 煨煮至熟,最后加入少许香油即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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