自製花枝丸
自製的花枝丸保证纯天然，从新鲜花枝到花枝丸，做法相当简单，但却能够吃到满满的海味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
新鲜花枝切小片，加入适量磨好的蒜泥以及姜泥，丢进食物调理机充分打成花枝浆
- 第二步：
将打好的花枝浆与太白粉充分搅拌
- 第三步：
煮一锅热水。用手心轻轻握一坨花枝浆，并用手掌虎口挤出来，用汤匙接一球花枝丸直接下热水里，等到浮起来就可以捞起来备用
- 第四步：
热油锅，等油温达160度后，将烫好的花枝丸下锅炸至呈金黄色即可。炸好后可以挤一些柠檬汁并撒上白胡椒。（炸的时候要小心）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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