鱿鱼包蛋冷盘
嘉莹家的私房家常菜 小时候最喜欢妈妈弄这道菜 实在不知道要怎么取名字XDDD
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鱿鱼洗净去头跟内臟 把表皮撕掉
- 第二步：
打蛋 只使用蛋黄 蛋白可做其他料理
- 第三步：
在鱿鱼内灌入蛋汁 开口用竹籤戳紧 放入锅内隔水蒸熟
- 第四步：
将熟透的鱿鱼切片
- 第五步：
挤上沙拉酱
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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