葡萄生奶酪蛋糕 免烤箱版
免烤箱也能做出让人惊艳的蛋糕~葡萄生奶酪蛋糕
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将消化饼干放进塑胶袋里，用擀面棍敲碎，饼干敲越碎越好，等等放入奶油比较好混和
- 第二步：
奶油放进容器里隔水加热至完全融化
- 第三步：
将饼干碎与奶油拌匀后倒入蛋糕模中压实
- 第四步：
将奶油乳酪、优格、柠檬汁用搅拌器搅拌均匀备用
- 第五步：
将吉利丁泡软，加入鲜奶油、砂糖小火加热至融化即可，倒入作法4里拌匀
- 第六步：
将起司糊倒进蛋糕模中，放入冰箱冰至少8小时以上
- 第七步：
冰好的起司蛋糕，用热毛巾敷在外面让蛋糕稍稍融化后，就可以脱模了。
- 第八步：
将葡萄对半切开，从外围开始装饰蛋糕
- 第九步：
最后撒上糖粉就完成了!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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