草莓轻食沙拉
沙拉的好处是一盘便能吃进多样新鲜健康食材，用新鲜草莓打成的酱汁，让草莓沙拉吃起来更甜更好吃。 ⊕博客:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
草莓洗净去蒂，两颗切片，两颗切丁（先跳到步骤2做酱汁）。茂谷柑去籽切丁。莴苣洗净沥干水，撕成小片。小黄瓜洗净用削皮器削成缎带片。胡桃放小烤箱烤8-10分钟至酥脆。
- 第二步：
将沙拉酱材料放碗里，用电动搅拌器打均匀。沙拉酱料需时间让食材味道融合，会更有滋味，最好在开始料理时先做好酱汁。
- 第三步：
粉红草莓酱汁颜色粉嫩，酸甜度刚好。
- 第四步：
义大利面煮熟后取出沥干水，淋上初榨橄榄油后放凉。
- 第五步：
盘子先放上莴苣叶，然后依材料大小，从大到小放在叶子上，要一样一样分散迭放才会有立体感。最后淋上草莓酱汁便完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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