意式鸡柳生菜沙拉
解馋又低卡的鸡肉蔬菜沙拉，营养好吃没负担！鸡胸肉拥有优质蛋白质、几乎不含脂肪，还富含微量营养素，而且处理方便又可冷冻保存，相较于其他肉类又便宜。只要掌握适当的熟度，就能锁住鸡肉的肉汁与软嫩！是低醣饮食、卡路里控制、热爱健身者的最佳食材！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所需要的食材。
- 第二步：
汆烫玉米笋:烧锅热水将清洗切好的玉米笋放入汆烫至熟取出浸泡冰开水再沥干水份。
- 第三步：
日式佃煮南瓜:将带皮切块的南瓜放入不沾锅中再开火依序加入味霖、酱油、水、二砂糖、盐，煮至南瓜熟后熄火焖10分钟即可。
- 第四步：
义式香料柠檬鸡柳:鸡柳条先用柠檬汁、海盐抓拌腌，5分钟后放入锅内慢煎，再洒上义式纵和香料至鸡柳条熟即可取出放凉备用。
- 第五步：
先将综合生菜叶铺底，在放上甜椒圈(请用冷开水清洗去曩籽后用熟食站板切)、日式佃煮南瓜块、义式香料柠檬鸡柳条，最后放上小番茄即可。
- 第六步：
食用时淋上奥利塔特级初榨橄榄油翻拌即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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