焗烤双薯沙拉

马铃薯泥和地瓜泥混合,不仅味道香浓,口感也是一级棒!
icook 2133 阅读

材料单

  1. 400克马铃薯
  2. 300克地瓜
  3. 半条红萝卜
  4. 半颗洋葱
  5. 半把芦笋
  6. 少许盐巴
  7. 适量乳酪丝
  8. 1大朵杏鲍菇
  9. 少许黑胡椒
  10. 适量沙拉酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯洗净切片、地瓜切块,泡盐水防氧化。洋葱切丝,用易拉转拉成末。
    焗烤双薯沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    [食材1]切丁,放入滚水锅中烫熟。
    焗烤双薯沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    将马铃薯、地瓜放入电锅蒸熟后捣成泥。
    焗烤双薯沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    [食材1]滤干,于薯泥内拌入[食材1]与[调味料]。
    焗烤双薯沙拉的加工步骤
  5. 第五步:
    加入沙拉酱搅拌均匀,用叉子将薯泥沙拉表面抹平。
    焗烤双薯沙拉的加工步骤
  6. 第六步:
    在沙拉表面洒上披萨乳酪丝,入170度烤箱烤15分钟,完成!
    焗烤双薯沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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