薯仔蛋沙律&伴菜
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预备食材
- 第二步：
把薯仔去皮、切块，并与鸡蛋放在冷水中，开火 水沸腾后开始计时8分钟。 鸡蛋拿出去壳，中间切开拿出蛋黄放入碗中，蛋白切碎后同样放入碗中 把蛋黄也压碎
- 第三步：
薯仔压碎成薯仔蓉。
- 第四步：
碎鸡蛋和薯仔蓉混合，加入沙律酱
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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