《二厨料理凉拌》沙拉芦笋
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.煮热水备用。2.将芦笋尾部切除。【尾部因氧化所以纤维较硬(粗)】 - 第二步:
3.滚水放入芦笋烫40~60秒,需看芦笋的粗度决定熟成时间。4.捞起放入冰水冰镇。 - 第三步:
5.切约3等份大小约一口的长度,挤上美奶滋完成^^。 - 第四步:
步骤4
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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