《二厨料理凉拌》沙拉芦笋

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook 2223 阅读

材料单

  1. 1把芦笋
  2. 适量美奶滋
  3. 适量冰水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.煮热水备用。2.将芦笋尾部切除。【尾部因氧化所以纤维较硬(粗)】
    《二厨料理凉拌》沙拉芦笋的加工步骤
  2. 第二步:
    3.滚水放入芦笋烫40~60秒,需看芦笋的粗度决定熟成时间。4.捞起放入冰水冰镇。
    《二厨料理凉拌》沙拉芦笋的加工步骤
  3. 第三步:
    5.切约3等份大小约一口的长度,挤上美奶滋完成^^。
    《二厨料理凉拌》沙拉芦笋的加工步骤
  4. 第四步:
    步骤4
    《二厨料理凉拌》沙拉芦笋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(112) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部