洋葱炒蛋
洋葱的营养成份高，是全家老少都非常适合吃、营养满分的一道料理。原文连结
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
倒了少许的油后，下了两颗蛋…扮炒一番。
- 第二步：
不用炒到完全熟。
- 第三步：
然后先将蛋盛起来，放在碗内。
- 第四步：
接着再下一些油，来炒洋葱及红萝卜
- 第五步：
请炒拌至洋葱稍软化。
- 第六步：
再加入一些些的水。
- 第七步：
然后倒一些黑胡椒酱再继续拌炒一番。
- 第八步：
接着倒入蛋一起和着拌炒。
- 第九步：
淋上太白粉水后，请继续拌炒，否则会结成块状喔!!
- 第十步：
然后起锅前再洒上葱花快速拌炒一下即可起锅喽!!
- 第十一步：
有机会您也试试吧!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
最后为了让葱及蛋更滑口，所以我们以太白粉加水淋在锅边一圈。淋上太白粉水后，请继续拌炒，否则会结成块状喔!! 更多食谱请连结
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