香菜保存法

常常买了一把香菜,用不了那么多, 剩余的放在冰箱2-3天就枯黄、烂了😞 前阵子..... 在网路上看到有人分享「香菜保存法」 于是,自己也来做了实验🧪 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单

  1. 适量香菜
  2. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    第一天, 将完整的香菜,根部要保留, 清洗干净,放入保鲜容器, 再放入水,水要盖过香菜, 盖上盖子,放进冰箱冷藏,
    香菜保存法的加工步骤
  2. 第二步:
    第四天, 需要使用时,再取出需要的量, 大约2-3天,换一下水即可。
    香菜保存法的加工步骤
  3. 第三步:
    第9天, 用了这个方法,保存了9天, 只有少数2-3片叶子冻坏了,其他依旧新鲜, 而且本来根部冒出的小芽,还长大了许多
    香菜保存法的加工步骤
  4. 第四步:
    第12天, 已有较多片叶子冻坏,但大致都还很新鲜
    香菜保存法的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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