山葵风葱爆小卷
一个葱卷，享尽惠来街头的小滋味~，最幸福的事莫过于一年四季都有尚青的生猛海鲜可供选择，身为东北角居民，「小卷」是我们从小吃到大的家庭烹任食材，最喜欢汆烫小卷蘸食山葵酱一起品尝，山葵的香气能完美衬托出小卷的鲜味，是餐桌上绝不能少的必备酱料。将山葵膏加入小卷中爆炒，风味咸香下饭，汤汁浇淋在热呼呼的白饭上最是美味，包裹着山葵馨香的小卷鲜美无敌，您一定要试试！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起油锅，投入姜丝、蒜片葱白、辣椒爆香。
- 第二步：
加入米酒、蚝油、酱油爆炒。
- 第三步：
加入S&B山葵膏翻炒均匀。 （山葵的香气能完美衬托出小卷的鲜味，是餐桌上绝不能少的必备酱料。）
- 第四步：
最后加入葱绿翻炒ㄧ下即可盛盘。
- 第五步：
香喷喷的山葵风葱爆小卷完成啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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