金针菇肉卷

步骤

1. 第一步：
   先将金针菇去尾洗干净备用 今天食材皆在全联购买，小资配方😆方便又快速 金针菇9元，肉片103，洋葱大约1元吧（冰箱剩的） PS一把金针菇，能卷10-12卷左右
   
2. 第二步：
   像这样将肉片摊开，金针菇取适量，再将肉片卷起来，记得开口向下唷放置（才不会散开）
   
3. 第三步：
   加少许的油，将肉卷开口向下排好，开中小火（最小火）慢煎约5分后，转面，直到肉卷熟透，过程大约10分钟视肉片厚薄度而定
   
4. 第四步：
   熟成的肉卷夹出备用，不洗锅，直接下洋葱末炒香，加入调味料，再将肉卷放入煎入味（上色）就可端上桌啦！也是一道极为简单的便当菜哟👍👍👍 对了对了！如果担心小朋友不好入口，也可将肉卷剪开一分为二。