焗烤薯泥稻荷寿司

学习做寿司🍣的第四天，美式寿司🍣，核心酱汁调配，备料，春天的生机盎然无敌，萤火虫也点亮了一盏盏小夜灯正准备举办一场盛大的萤光舞会，连爱睡觉的拉拉熊也来参一咖，拉拉熊稻荷寿司不只有张可爱的小脸蛋，内在也很有料喔！利用新东阳猪肉干加入奶香四溢的薯泥中焗烤，柔软滑顺的薯泥中还可以吃得到甜蜜又咸香的猪肉干，黑胡椒的香气提升薯泥风味，点亮整体味觉层次，增添不同口感让薯泥能够浓郁丝滑不腻口，真是美味极了！

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材料单

30g新东阳黑胡椒猪肉干
30g洋葱
1片起司片
300g马铃薯
1片海苔片
30g奶油
6粒玉米粒
3大匙鲜奶
少许盐
6片四角寿司豆皮
60g乳酪丝

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
食材大集合。
第二步：
肉干切丁、洋葱切丁备用。
第三步：
起油锅，放入洋葱炒软后加入肉干丁炒香后盛起备用。无需另外再加入黑胡椒调料，新东阳黑胡椒猪肉干自带的黑胡椒香气就能提升薯泥风味，点亮整体味觉层次，让口感更丰富。
第四步：
将马铃薯洗净去皮切片放入电锅蒸熟并用叉子将其压碎。
第五步：
加入盐、黑胡椒、奶油、鲜奶搅拌成泥状后加入炒料拌匀。利用新东阳猪肉干取代火腿丁加入奶香四溢的薯泥中一起焗烤，柔软滑顺的薯泥中还可以吃得到甜蜜又咸香的猪肉干。
第六步：
将拌好的薯泥填入四角寿司豆皮约8-9分满。
第七步：
撒上乳酪丝填满表面剩余的空间，不但风味更佳还可以达到封口的效果。
第八步：
烤箱先以200度预热后，再用200度烤温烘烤至乳酪丝融化即可（大约5分钟左右）
第九步：
取出放凉后略为调整一下寿司形状，拉出两侧尖角作为耳朵，利用起司片压出圆型作为嘴部，再利用海苔剪出眼睛、以及鼻子、嘴巴表情贴在起司片上。
第十步：
熊熊的耳朵则用玉米粒妆点即可（也可以利用剩余的起司片。）
第十一步：
可爱的拉拉熊焗烤薯泥稻荷寿司终于完成啦！搭配一颗拉拉熊饭团点心、主食都有啦！
第十二步：
现在就让我们跟着拉拉熊一起参加萤火虫家族举办的盛宴吧！
第十三步：
现在就让可爱的拉拉熊薯泥稻荷寿司成为这场华丽盛宴的主角吧！