夏天就是要吃卷寿司
天气太热没味口就来吃卷寿司吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蛋打散煎熟,尽量配合寿司煎成长型蛋捲,小黄瓜纵切长条(有些做法会抹些许盐,我没抹) - 第二步:
醋和糖和盐于锅中煮,可减少醋的呛味(糖可依口味调整) - 第三步:
白饭与步骤二煮好的醋以切的方式拌匀 - 第四步:
如无竹帘可取一烘焙纸上铺海苔,粗糙面朝上,均匀铺白饭,尾端留约1公分不铺饭,因捲起时饭会挤出 - 第五步:
白饭靠近自己那端放置喜欢的料 - 第六步:
以烘焙纸捲起第一圈后压一下,再捲紧 - 第七步:
即可切片食用,刀可沾水切面较平整
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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